Restaurantes Peruanos en Buenos Aires

En Buenos Aires el visitante suele comer carnes, choripanes, empanadas y toneladas de dulces deliciosos.

Cuando he ido, siempre paso las primeras 48 hora fiel a este ritual. Posteriormente me canso y paso a buscar otras opciones.

Afortunadamente la capital argentina tiene una oferta de comida internacional bastante interesante.

Restaurant Nazca

Uno de esos lugares a los que me encanta ir es al Restaurante Nazca “los ingredientes y la habilidad del cocinero logran su cometido: la comida sabe igual a la que meses antes probé en pleno centro de Lima. Anticuchos, causas, ceviches, tamales, tacu tacu, ají de gallina, arroz chaufa, chupes, chicharrones, pescado a lo macho… todo lo esencial de la gastronomía peruana lo puedes conseguir en este lugar.”

El Peruanito Ray

Otra recomendación peruana para tu estadía en Buenos Aires es que te acerques a Fitz Roy 2244 con Paraguay. Aquí encontrarás “un pequeño puesto de sándwiches peruanos en la calle que es increíble. Fui sólo una vez y sueño con volver a Buenos Aires únicamente para regresar a este lugar. Hay sándwiches, hamburguesas y jugos. Todas lucen cada una mejor que la otra.”

Aunque estoy seguro de que hay muchísimos otros restaurantes peruanos de muy buena calidad, esa fue mi experiencia particular en un intento por descubrir el Buenos Aires más auténtico. El Buenos Aires latinoamericano donde la comida latinoamericana se hace eco de sus raíces en el mundo cosmopolita de la capital Argentina.

Este es un guest post de Daniel Novoa, autor del blog Comedera.com